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在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。位于云南红河地区的建水古城，古称临安。是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。建水最著名的大板井旁，女人们单靠手指的合作，就构建起…

时间: 2025-04-10 浏览数: 151 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 214 最快速度: 119 字/分 字数: 453 开始打字练习

sj7

做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统，以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕，泡在冬水里储藏，从腊月一直吃到来年。宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普…

时间: 2025-04-10 浏览数: 79 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 82 最快速度: 115 字/分 字数: 449 开始打字练习

sj6

几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食，而南方人则离不开米饭，这是因为一千年前形成的两大农业布局，一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。地处太湖流域的嘉兴，正处于中国最古老的稻作文化区之中，在相当…

时间: 2025-04-10 浏览数: 56 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 55 最快速度: 111 字/分 字数: 450 开始打字练习

sj5

擀面，是中原女孩子在成为女人的成长中，必须要掌握的生活技艺。按照中国人的风俗礼仪，过生日贺寿是一定要吃面条的，中国人称为长寿面。为什么中国人过生日要吃面？面条是怎么成为中国人贺寿的象征？有一个说法是面的形状长瘦，谐音长寿。面条成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。兰州人都说：自己的…

时间: 2025-04-10 浏览数: 54 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 62 最快速度: 73 字/分 字数: 450 开始打字练习

sj4

主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角。老黄的全名叫黄国盛，认识他的人都叫他老黄，从每年农历十一月…

时间: 2025-04-10 浏览数: 54 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 66 最快速度: 87 字/分 字数: 450 开始打字练习

sj3

即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的…

时间: 2025-04-10 浏览数: 48 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 46 最快速度: 118 字/分 字数: 449 开始打字练习

sj2

老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。在中国的…

时间: 2025-04-10 浏览数: 67 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 62 最快速度: 76 字/分 字数: 455 开始打字练习

sj1

中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季。香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜…

时间: 2025-04-10 浏览数: 91 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 65 最快速度: 94 字/分 字数: 450 开始打字练习

041002

有一回我摇车出了小院；想起一件什么事又返身回来，看见母亲仍站在原地，还是送我走时的姿势，望着我拐出小院去的那处墙角，对我的回来竟一时没有反应。待她再次送我出门的时候，她说：“出去活动活动，去地坛看看书，我说这挺好。”许多年以后我才渐渐听出，母亲这话实际上是自我安慰，是暗自的祷告，…

时间: 2025-04-10 浏览数: 55 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 53 最快速度: 106 字/分 字数: 465 开始打字练习

041001

味道不能写只能闻，要你身临其境去闻才能明了。味道甚至是难于记忆的，只有你又闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。所以我常常要到那园子里去。现在我才想到，当年我总是独自跑到地坛去，曾经给母亲出了一个怎样的难题。她不是那种光会疼爱儿子而不懂得理解儿子的母亲。她知道我心里的苦闷，知道不该…

时间: 2025-04-10 浏览数: 39 收藏数: 0 评分: 0 测试数: 42 最快速度: 99 字/分 字数: 450 开始打字练习

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