名家名方(mjmf):葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买,您可别小瞧了这小小的一颗,用好了效果堪比冬虫夏草!一种方法可以使这种好处倍增,那就是用醋来腌渍葡萄干。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花色素更趋安定,并更高效的发挥花色素的效果。将葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面,这种做法可以获得比较高的疗效。葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。3、只要腌渍一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀起来。
城里人喝养生醋泡葡萄干
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